LINE_P20220312_231712793.jpg

 

走進禾苗素食的新店面,給人的第一個感覺是:明亮舒適。

為什麼說是新店面呢?因為現址是新開不久的店面,距離舊址僅有三個店面的距離。

禾苗素食曾經搬家,店裡的員工分享說菜單還會再陸續增加項目

禾苗的老闆自己也是吃素,算是發願開店推廣素食。

在開始介紹正餐之前,恐龍私心要先介紹個人覺得非常值得品嚐的配角:滷味拼盤

恐龍本身其實很愛吃滷味,尤其是加熱滷味,但吃素後就比較少吃到加熱滷味了。

禾苗的滷味拼盤在恐龍滷味排行榜上可以排上前三名。

LINE_P20220312_231712755.jpg

滷味拼盤有大小盤之分,大盤100小盤50,內容物非常豐盛

豆乾、海帶、素雞、花干、豆包,當天恐龍還加點了油豆腐。

花干豆包滷的很入味,一口咬下滷汁的香氣就在口裡擴散開來,海帶也是滷的稍微偏軟易入口,而且不太有"特殊味道"。(有些店家的滷味海帶偏硬,也容易帶有海帶特殊的"海味")

素雞很合恐龍的胃口,是稍微偏硬的口感,因為恐龍不喜歡滷到軟爛的素雞。這點很加分!

二訪時有詢問過店員,如果有偏好要吃哪種滷味的話,可以先跟店員說,會直接調整切進滷味拼盤裡,這樣就可以不用另外加點了。

忘了說,配角酸菜非常爽口入味,一口滷味一口酸菜保證一下子就把盤底清空了。二訪時恐龍還厚著臉皮去請店員加酸菜,禾苗的酸菜算是可以直接拿來當商品販售的狠角色~

兔兔愛他們的番茄麵,因為番茄湯底不是用番茄醬包或罐頭,而是新鮮番茄熬煮

清爽的番茄甜味很順口好吃,沒有加工品的化學味,非常推薦。

LINE_P20220312_231712766.jpg

菜飯:簡單的配菜,吃起來爽口,各種顏色的青菜都兼顧到

LINE_P20220312_231712769.jpg

紅燒麵:湯頭濃郁但又不會過鹹,恐龍稀里呼嚕沒幾分鐘就整碗喝到見底

LINE_P20220312_231712776.jpg

素牛肉塊,不確定是不是店家自製的,不太有素料味,處理得很好。

LINE_P20220312_231712783.jpg

每日例湯-蘿蔔素排骨湯。除了主角蘿蔔素排骨外還加入了玉米跟丸子增加層次。雖然是例湯但一點都不馬虎。

LINE_P20220312_231712787.jpg

菜單:據店員說法會再陸續新增品項,期待中

LINE_P20220312_231712789.jpg

每日一分享, 兔腮仔 表情貼 line表情貼:

https://line.me/S/emoji/?id=60b59c1e09e0cf709cc4ccec

禾苗素食

地址: 10491台北市中山區中山北路二段59巷14號


檢視較大的地圖

 

 

 

 

arrow
arrow

    吃菜恐龍吃肉兔兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()